Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

reader

Пиво превыше всего!

Какая связь между открытием новых землеподобных планет и знаменитым монастырским элем, который издавна варят в Бельгии? Может быть туристы, которых НАСА призывает провести отпуск на этих планетах будут пить это пиво, наслаждаясь фантастическим видом из окна? Вполне возможно, но не только. Дело в том что звезда у которой обнаружены новые планеты названа TRAPPIST-1 - в честь телескопа с таким же именем.Именно длительные наблюдения на телескопе TRAPPIST привели к обнаружению трех планет, вращающихся вокруг этой звезды. TRAPPIST расшифровывается как "TRAnsiting Planets and Planetesimals Small Telescope", то есть то есть "Малый телескоп по поиску транзитных планет и планетезималей". Но это случайно так совпало. На самом деле телескоп назван в честь того самого знаменитого монастырского эля, который варят в бельгийских монастырях католического ордена траппистов.

 photo trappist1.jpg

 photo trappist3.jpg

 photo trappist2.jpg
reader

Икра из говна

Грани.Ру: Медведеву показали безалкогольную водку и топливо из лузги подсолнуха

Премьер Дмитрий Медведев провел совещание по инновационному развитию экономики. Один из участников совещания рассказал премьеру о таких запатентованных российских проектах, как "безалкогольная водка и топливо из лузги подсолнечника". "Вы нас потом угостите безалкогольной водкой, мы споем песни, какие после такой водки поют, грустные", - сказал Медведев.




Старый, старый анекдот вспомнился. Когда-то он не очень смешным казался. но поди ж ты - вдруг оказался актуальным)
Советские ученые научились делать черную икру из говна. Все получилось удачнп - и на вид как икра, и мажется как икра и даже пахнет как икра! Вот только одна проблема все еще не решена - на вкус как говно...
reader

В пивоварне "Малка"

А завершили мы наш сегодняшний отдых в небольшой пивоварне Malka Beer что в переводе с иврито-английского означает " Королева пива". Скромное название.) Пивоварня находится в очень живописном месте - в киббуце יְחִיעָם (Ехиям), расположенного примерно в 10км от Нагарии.

Встретили нас очень приветливо. Рассказали о трех сортах пива, которые они варят, показали буквально несколько недель назад установленную у них новенькую немецкую пивоварню. О том как варится пиво рассказал владелец пивоварни, молодрй еще парень, явно увлеченный своим делом и хорошо его знающим.

 

IMG_5472


Ну а потом симпатичные девушки устроили нам дегустацию. Наливали и рассказывали что мы пьем. Наливали понемножку, но я пил быстро и просил добавки) Мне лично понравились все три сорта пива, которые они варят. Вот я и купил 6 бутылочек, по две каждого.
На фотографии слева направо:
blond ale - довольно крепкое бельгийское пиво (6.5%) но пьется легко. Со вкусом апельсина,
stout - английское классическое ячменное пиво
pale ale - ирландское, очень необычное, с явным вкусом кофе и шоколада. Понравилось далеко не всем.

IMG_5480

reader

75 лет баночному пиву

В Америке ровно 75 лет назад 24 января 1935 года в продажу поступила первая партия баночного пива под названием «Сливочный эль Крюгера» (Krueger Cream Ale) и «Лучшее пиво Крюгера» (Krueger Finest Beer). Идея «закатать» пиво в банки будоражила умы еще в XIX веке. Предполагали, что в них хмельное питие будет сохраняться дольше. Но ничего не выходило, вернее пиво выходило наружу. Шипучий напиток никак не хотел сидеть в темноте и взрывал банки. В 1921 году в США компания «СапСо» выпустила прочную банку, по конструкции напоминавшую обычную бутылку. Но крупные пивные компании не оценили изобретения. Фирма, однако, не сдавалась, и в начале 1930х ей таки удалось втюхать свою банку маленькому пивзаводику в Ньюарке (штат Нью Джерси), который и вошел в историю как «первый выпускник» баночного пива. «СапСо» бесплатно установила оборудование для разлива напитка в банки. И владелец завода Готфрид с прекрасной фамилией Крюгер стал «крестным отцом» пивной революции.
Эффект от крюгеровских «Сливочного эля» и «Лучшего пива» был ошеломляющим. Новинку расхватывали в момент, рассказывая друзьям из других штатов, какое чудо продается в Ньюарке. В конце того же года паковать пиво по банкам начали уже на почти четырех десятках пивзаводов. А спустя несколько лет банка пива пересекла океан и попала в Англию. Успех и там был невероятный, и банка пива стала быстро покорять мир.
Первые пивные банки были плоскодонными — плоский металлический диск вскрывался консервным ножом. Потом придумали банки с коническим верхом и специальной пробкой. Они дожили до конца 1950х годов. Однако такие банки вызывали нарекания потребителей — открывать их было неудобно. В 1959 году некий американец Эрмал Клеон Фрейз, забыв взять на пикник консервный нож, изобрел выдергивающееся кольцо для пивной банки, внедренное в производство в марте 1962 года американской пивоварней Schlitz Brewing Company. А в 1975м тот же неугомонный Фрейз придумал еще и клапан-язычок, за который надо вспарывать банку.






Ну что ж, сегодня в такой знаменательный день не выпить пару банок пива? Низя.
reader

Vieille Bon Secours

Самая дорогая бутылка пива в мире стоит £700

 bira1



bira2


В лондонских ресторанах продается пиво, которое как полагают, является самым дорогим в мире.

Речь идет о 12-литровой бутылке пива Vieille Bon Secours. Это довольно крепкое пиво – 8% и описывается как имеющее сложный аромат лимона, карамели и ириса, подчеркнутых слабыми намеками на запах аниса.
Пиво можно найти лишь в считанных барах и ресторанах, или купить online. Пиво доступно в трех вариантах – светлое, янтарное и темное.

Пиво производиться в Бельгии с 1995 года.

Telegraph.co.uk

Заказать что ли пару бутылочек..
reader

Eau-de-vie de poire Williams



Впервые попробовал бренди из семейства фруктовых eau-de-vie. Жена вернулась из России и привезла купленную в Бен-Гурионе бутылку Eau-de-vie de poire Williams. Этот удивительный напиток изготавливается в Эльзасе из желтой груши Уильямс. Крепкий, с ароматом и вкусом груши. Что касается цвета, сахара и всего прочего, то "вода жизни" их попросту игнорирует! Эффект достигается путем двойной перегонки.
Но это еще не все! У производителей особым шиком считается разливать грушевые eau-de-vie в бутылки, где уже прописалась огромная груша Уильямс. Столь эффектный прием достигается долгим кропотливым трудом. Обычно поставщиками бутылочных груш в саду назначаются несколько деревьев. Плоды, произрастающие на них, еще в зачаточном состоянии помещают внутрь большой бутылки, где они будут обитать до конца своих дней. Со стороны такие деревья напоминают рождественские елки, увешанные блестящими стеклянными шарами. Затем еще примерно два года ожиданий (точное время держится в секрете), пока обычный грушевый бренди не превратится в выдержанный крепостью более 40 градусов. С французким же сыром идет на ура. Рекомендую